Beef Brisket
Klarstein Beef Brisket… Asa, ahuma, hornea… Tu cerrajero barato te cuenta en esta review todo sobre la barbacoa Beef Brisket de Klarstein!
Beef Brisket
- EXPERIENCIA AUTÉNTICA: Con la barbacoa y ahumadora Beef Brisket de Klarstein disfrutarás de las ventajas de una barbacoa en casa. Con laBeef Brisket podrás hacer a la parrilla, ahumar o incluso hacer las dos cosas a la vez.
Sus valoraciones positivas la avalan: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
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Klarstein
Klarstein es una empresa alemana de reciente creación (Berlín, 2008).
Todos sus productos hacen gala de la excelente calidad que caracteriza a los alemanes. Klarstein desarrolla productos con un objetivo claro:
- Calidad
- Diseño
- Funcionalidad
La barbacoa Beef Brisket es un producto más de la gran familia Klarstein. Innovación y calidad al mejor precio.
¿Qué es beef brisket?
Lo primero antes de empezar a hablar de características conviene dejar claro que significa beef brisket.
El beef brisket es un bistec de vaca, concretamente se trata de la carne de la zona del pecho. Este corte requiere ser cocinado lentamente para romper las fibras. Como la barbacoa Klarstein te da la posibilidad de asar despacio el nombre le viene como anillo al dedo.
Características de la barbacoa Beef Brisket de Klarstein
- Multifuncional: Asa y/o ahuma gracias a su Ember Smoke System.
- Diseño e ingeniería:
- Gran retención del calor.
- Termómetro en la tapa.
- Calidad: Parrillas construidas en acero inoxidable.
- Movilidad: 2 ruedas grandes para poder moverla sin esfuerzo.
- Fácil limpieza
Dimensiones:
- Totales: 120 x 124 x 74 cm (ancho x alto x largo)
- Parrilla grande: 60 x 39 cm
- Parrilla pequeña: 35 x 31 cm
- Rejilla: 59 x 20 cm
- Mesita frontal: 63 x 22 cm
- Altura de trabajo: 85 cm
- Peso: 29 kg
Ventajas de la barbacoa Beef Brisket
Con la barbacoa Beef Brisket de Klarstein no sólo puedes asar, también cocer u hornear a fuego lento, o ahumar durante horas.
La barbacoa dispone de dos cámaras independientes. Una grande y otra más pequeña. Ambas cámaras están conectadas por un tubo.
- Cámara grande: Es en la que cocinarás. A todos los efectos es una barbacoa normal con tapa.
- Cámara pequeña: En esta es en la que podrás encender madera para que el humo haga su magia en tu comida.
Puedes optar por ahumar, asar o las dos cosas a la vez. ¡Tú decides qué cámaras enciendes!
Si no sabes muy bien cómo ahumar en el siguiente bloque te lo contamos.
Además sabrás en todo momento a qué temperatura se encuentra la zona de cocinado gracias al termómetro que incorpora en la tapa.
Por último hay que destacar el gran tamaño de su parrilla (60 x 39 cm) en la cual podrás cocinar una gran cantidad de alimentos de una vez. Adicionalmente cuenta con una parrilla adicional para mantener los alimentos calientes en la cámara.
Cómo ahumar en la barbacoa
En este vídeo podrás ver cómo ahumar tu comida con tu barbacoa. Lo explica de modo genérico para cualquier tipo de barbacoa, con la Beef Brisket es aún más sencillo gracias a su cámara independiente, lo que te permitirá regular el flujo de humo.
Adicionalmente puedes optar por usar maderas especialmente preparadas para ahumar alimentos.
- WEBER BBQ CHIPS DE MADERA PARA Fumar: Hecho de virutas de madera de barril de whisky para ahumar barbacoa. Trozos de madera dura de alta calidad para barbacoa al aire libre. Las virutas de madera aromáticas para cocinar dan un delicado sabor ahumado
- Madera natural. Aroma intenso de maderas del Mar Mediterráneo.
- 🔥🔥🔥 Para uso en barbacoas de carbón, coloque uno o más chunks directamente sobre el carbón encendido.
Beef Brisket smoker grill
No lo pienses más y compra ya esta fantástica barbacoa con ahumador. Esta barbacoa de Klarstein smoker grill es una fantástica opción. Más que una barbacoa, una barbacoa con ahumador.
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- EXPERIENCIA AUTÉNTICA: Con la barbacoa y ahumadora Beef Brisket de Klarstein disfrutarás de las ventajas de una barbacoa en casa. Con laBeef Brisket podrás hacer a la parrilla, ahumar o incluso hacer las dos cosas a la vez.
- GRAN VARIEDAD: Con esta barbacoa no solo podrás asar a la parrilla, sino que también será posible cocinar a fuego lento, hornear o ahumar la comida. Para ello el Beef Brisket cuenta con dos cámaras diferentes bien separadas.
- AHUMADO ÚNICO: En la cámara pequeña se puede prender fuego a la madera, este humo saldrá por el tubo hacia la cámara grande en la que se habrá colocado previamente carne, pescado o verdura para que se cocine a fuego lento y tome el toque del ahumado.
- TERMÓMETRO: Un termómetro en la tapadera muestra la temperatura interior y mantiene informado al usuario. Quien prefiera renunciar al sabor ahumado de la comida, puede aplicar el calor directamente a la comida en la barbacoa o cocinar a fuego lento.
- ACERO INOXIDABLE: En la parrilla de 60 x 39 cm se puede cocinar cualquier cosa. Después de cocinar, se puede limpiar muy fácilmente gracias a que se de acero inoxidable. Una parrila cromada se puede usar para conservar la comida caliente.
Sus valoraciones positivas la avalan: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐